旬替わりスフレプレート。
朝からエステジェンヌでお手入れして、ちょうどお昼になったのでBivi福岡へ。
前々から行こう行こうとしていたスローフードレストランSfret(スフレ)へ直行!
実は少し前に福岡ランチブログの超有名所、
福岡no街でランチレポート200件突破記念としてスフレのお食事券がもらえるアンケート企画があって、それに当たっていたのだ!
管理人のfukuさんの
レポート見て絶対行っておかねばと思っていたお店だったのでめちゃめちゃ嬉しい(^^)
最初にトマト味のスープ。
白い野菜はジャガイモかと思ってたら大根だった。
大根とトマト味って意外な組み合わせだったけど美味しかった〜(^^)
野菜の旨みが優しい。
プレートはおしゃれなんだけどしっかりスローフード。
しかもめちゃめちゃ美味しい!
体にいいものを食べたいけど美味しくないものは食べたくないというのが私のスタンスなので、すごく幸せな気持ちで食べられた。
コロッケはジャガイモがアツアツトロトロホクホク、お魚(なんのお魚かチェックするの忘れた)とアサリも素材の味がしっかりしててめちゃめちゃ美味しい。
煮物も言うことなし!
いちいち感激しながら食べるお店って久々かも。
一番気に入ったのはおにぎり。
十三穀米を握ったおにぎりはほのかに甘くて、添えられたごま塩を付けても付けなくても美味しい〜!
見た目少なそうだけど結構ボリュームあって、デザート食べるつもりだったのに食べられないくらいお腹いっぱいになったよ。
これで1000円はかなりお得。
アフターコーヒーを頂いてゆっくりのんびりできたし、お店も店員さんもすごく雰囲気がよくて居心地がいい。
デザート類も美味しそうだし野菜たっぷりパスタやら色々気になるメニューもあるのでまた行きたいな。
この前はお客さんがが多かったので遠慮したけど、一人でも入りやすいかんじなので一人ランチにもいいかも。
めちゃめちゃいいお店を知ることができて嬉しい(^^)
fukuさん@福岡no街に感謝です!!
posted by snail at 12:18|
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