３月５日の夜ご飯（クラムチャウダー）

クラムチャウダー、手羽中ソテー、ツナ豆サラダ。

クラムチャウダーがすごく食べたくなったので作ってみた。
アサリは手抜きで水煮缶。
小さく切ったベーコンと玉葱、セロリ、人参、じゃがいもを炒め、水と白ワイン、水煮缶の汁、マギーブイヨン、ローリエの葉を入れる。
野菜が煮えたら牛乳とアサリ、コーン缶汁ごとを加えてできあがり。
水煮缶を使うとかなり簡単にできることが判明。
野菜を刻むのが面倒だけどまた作りたいな。